7月22日，由烟台大学和中国海洋大学共同承担的西藏自治区重点研发及转化项目——“双湖卤虫卵资源调查及综合开发利用”结题验收。应西藏自治区科技厅邀请，烟台大学校长郭善利、学校相关单位负责人及线粒体与健康衰老研究中心王振华、李刚博士等一行六人前往西藏参加项目验收仪式，西藏自治区人民政府副主席孟晓林接见并听取了烟台大学关于该重点项目研发情况的汇报。
据介绍，西藏自治区重点研发及转化项目“双湖卤虫卵资源调查及综合开发利用”是烟台大学开展的首个服务西藏自治区的科技项目。项目以深度开发卤虫卵资源市场潜力、实现双湖卤虫卵资源可持续综合利用、助力双湖县全面脱贫为目标，于2017年底由西藏自治区科技厅立项实施。
西藏自治区双湖县位于藏北高原西北部，平均海拔近5000米，人口仅1.4万人，恶劣的自然环境使双湖县一度是全国最贫困县，而作为水产养殖饵料的卤虫卵资源则是双湖县赖以为生的重要资源。
在项目实施过程中，烟台大学线粒体与健康衰老研究中心通过大量研究证实了双湖县其香错高原盐湖卤虫卵资源含有独特的物质基础，在干预老年性疾病方面可发挥独特功效。以此为基础，项目团队开发出两个功能食品制剂，并完成中试验证。项目研究成果支撑双湖县获得中国石油专项扶贫款1380余万元，建立了双湖卤虫卵加工厂。此工厂为双湖县年增收2000余万元。2019年，西藏自治区脱贫攻坚指挥部发布公告，双湖县摘掉了“贫困县”帽子，成功脱贫。
项目验收委员会认为，项目成果对双湖县打造完善的卤虫卵产业链、提高产品附加值，从而激发内生动力，为确保双湖县脱贫不返贫奠定了坚实基础。
在藏期间，烟台大学一行考察了西藏双湖普若岗日生物科技有限公司卤虫卵加工生产线和西藏大学。在“双湖卤虫卵加工厂投产暨第一批产品签约仪式”上郭善利代表烟台大学致辞，并与自治区科技厅党组成员、副厅长王俊杰等共同为烟台大学教学科研基地揭牌。
近年来，烟台大学线粒体与健康衰老研究中心在山东省泰山学者人才工程项目支持下，着眼于老年性疾病生物学基础研究及干预技术开发，通过搭建创新平台、募集人才团队带动技术创新，逐步形成了稳定的研究方向，积累了规范的技术体系。
中心募集了一批年富力强的创新研究队伍，近五年共主持横纵向科技项目18项，合同总金额1200余万元，有力支撑了学生物学、生物工程、食品科学与工程等一级学科的总体发展。中心团队本着“科技引领产业发展，服务健康衰老”的宗旨，依托烟台大学山东省功能食品工程技术研究中心大平台，拓展省内外的科技协作，尤其与中科院西北高原生物研究所建立了稳定的合作关系，共同开展青藏高原特有资源的综合开发利用研究，带动了地方产业的发展，为西北贫困地区依赖特有资源实现脱贫攻坚提供了有力支撑。
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