烟台大学党委宣传部主办
网站首页 >> 三元文苑 >> 正文

舌尖上的中秋乡愁

发布时间:2016-09-26   来源:烟台大学校报    作者:新151-2 钟秋洁   点击:
  这是在烟台求学的第二年。
  转眼中秋又至。离家两千多公里,来时在飞机上透过小小的窗,看见了光怪陆离的大千世界。平流层的平静与远处日落的一线橘光在视线里模糊。我在睁眼醒来之后听见空姐温馨的提示:“烟台地面实时温度为17℃。”
  走出机场,面对寂静的黑夜,我的肚子不合时宜地响了,饥饿感袭来。突然很懊悔离家前吃完了母亲亲手做的咖喱鸡块。我如此念念不忘。
  看过太多与美食有关的事物,或许是电影、音乐、图片、声音,也或许是仅仅一句诗:“桃花流水鳜鱼肥。”想象力能把它们在舌尖上诠释无误,味道始终都是最柔软轻盈的那面纱,在风里摆动,曼妙多姿,月光从窗中打入,清冷地透过帘纱照入床上游子的眼眸里。    
圆月之辉,使人彻夜无眠。
  今年这一场月圆,回忆又将使我怀念。馋的是味道,味道是心上无限愁。
在我更小的时候,中秋佳节热闹如同过年。早早吃过晚饭,在天台摆上一张大圆桌,圆桌上摆上一个月饼,足有脸盆大小。另外还有许多水果,清香的柚子、香甜的苹果、葡萄、桔子以及各类糖果、糕点。
  “要先拜祭月亮,让天上的神仙先吃。”大人们忙前忙后,不亦乐乎。
  “别用手指月亮,会被月亮婆婆割耳朵的哟!”听到大人的话,我们慌忙收起手指,瞪大了眼睛盯着月亮,好奇又担忧。
等到大人入席赏月,他们便答应让我们提着灯笼玩闹,开始属于我们自己的狂欢。时间正好,圆月明亮当空照。
  和伙伴们嬉戏打闹,母亲时不时叫我过去,揽我入怀,擦掉我额头上的汗,往嘴里塞些吃食。有时是一块月饼,有时是一块柚子,有时是一口清茶。这些舌尖上的乡愁大概都是那时潜移默化里培养出来的吧。
  去年父亲为我寄了些金华火腿伍仁月饼,今年他又问我是否仍照旧,我拒绝了。而当中秋真的临近,又忍不住后悔。舍友们来自全国各地,家中纷纷给寄来月饼,以解乡愁。我尝遍味道,却未能解馋意,反倒是更想念家乡月饼了。我给母亲打电话,说:“我好想吃美心月饼啊,还有那满满都是椰子丝的托罗饼也很好啊。”结果下午收到父亲的消息:“已寄出,大概明天能到。”竟一时语塞,只有满怀感动。
  拿到美心月饼,小心地切开,橙黄色的流着红油有光泽的鸭蛋黄依旧好看,吃一口,细腻柔软又清甜的莲蓉在舌尖融化。果真吃惯了家乡的月饼,对其他样的是提不起兴致的。便泡好了一杯清茶,来陪伴这场舌尖上浪漫的纠缠。
  其实我知道自己不见得有多喜欢吃月饼,而母亲做的菜也不见得色香味俱全;相反,月饼的高糖高热量我应当避之不及,母亲的菜也偶尔多放了盐而咸到无法下咽。
  我却仍然怀念,这藏在心里的馋意大概是从小被喂养大的,定期躁动,尔后想念。
  中秋又至,如今谁又为我剥好一块柚子,切好一块月饼,倒好一杯茶,拉我入怀,喂我吃喝?
  当我仍不知嘴里被塞的是何物时,舌尖就已经记住这份温情,甜意包裹我。

上一篇:老夫妇的中秋
下一篇:偏是皎洁

烟大校报

More

高教视点

More